Supradyn Ricarica funziona? Recensione, opinioni e prezzo

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Supradyn Ricarica è un integratore alimentare a base di vitamine, sali minerali e Coenzima Q10 proposto per sostenere l’organismo in periodi di particolare stanchezza fisica o mentale o quando, per diverse ragioni, ci si trovi in situazione di carenza di tali nutrienti.

Supradin Ricarica contiene 13 vitamine, 9 minerali e il coenzima Q10: di seguito ne verranno descritte le principali funzioni.

Vitamine: A,D,E,K,C e gruppo B

Le vitamine A, D,E e K appartengono al gruppo delle cosiddette vitamine liposolubili: si tratta di vitamine insolubili in acqua, che il nostro corpo è in grado di immagazzinare come riserva (principalmente nel fegato e nel tessuto adiposo), da cui attingere nei periodi di ridotto apporto alimentare o aumentato fabbisogno.

La vitamina A

Contenuta negli alimenti di color giallo e rosso (zucca, carote, uova, albicocche) e negli alimenti di origine animale (carni rosse, pesce, latticini), la vitamina A (Retinolo) è coinvolta a livello fisiologico in numerose e importanti funzioni, tra cui ricordiamo

• la salute oculare (sia per la lubrificazione dell’occhio che per la corretta sensibilità alla luce, importante per una buona visione crepuscolare e notturna)
• la salute di ossa, pelle e capelli
• la buona funzionalità del sistema immunitario
• l’effetto antiossidante

Supradin Ricarica contiene 800 µg di vitamina A per compressa giornaliera, pari al 100% della dose raccomandata (VNR).

La vitamina D

Conosciuta dai più per il suo ruolo fondamentale per la salute delle ossa (la vitamina D, attivata a livello della pelle in seguito all’esposizione ai raggi solari, è essenziale affinché il calcio venga assorbito a livello intestinale e quindi fissato nelle ossa), la vitamina D ha un ruolo altrettanto importante nel sostenere la buona funzionalità del sistema immunitario.

Supradin Ricarica contiene 5 µg di vitamina D per compressa giornaliera, pari al 100% della dose raccomandata (VNR).

La vitamina E

Presente in larga misura negli oli vegetali e nella frutta secca (ma anche nelle verdure verdi, nelle uova, nei cereali), la vitamina E (Tocoferolo) è uno dei più potenti antiossidanti presenti nell’organismo umano: la sua azione è fondamentale per proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. In più, la vitamina E

• è coinvolta nella buona funzionalità del sistema immunitario (favorisce la produzione di anticorpi)
• favorisce la corretta fluidità del sangue grazie all’attività antiaggregante piastrinica
• è importante per la buona funzionalità del sistema vascolare
• ha attività protettiva nei confronti del sistema nervoso centrale

Supradin Ricarica contiene 12 mg di vitamina E per compressa giornaliera, pari al 100% della dose raccomandata (VNR).

La vitamina K

La vitamina K (Naftochinone) è presente negli alimenti di origine animale (fegato soprattutto), ma anche in pomodori, spinaci, cavoli, cime di rapa; viene inoltre prodotta a livello della nostra flora batterica intestinale.

La vitamina K ha un ruolo fondamentale nella coagulazione del sangue e nel mantenimento della buona salute delle ossa.

Supradin Ricarica contiene 5 µg di vitamina K per compressa giornaliera, pari al 33% della dose raccomandata (VNR).

Vitamine C e B

Le vitamine C e B appartengono al gruppo delle cosiddette vitamine idrosolubili, ossia solubili in acqua: si tratta di vitamine che devono essere continuamente reintegrate con gli alimenti, in modo da garantirne sempre la disponibilità, poiché il nostro organismo non è in grado di immagazzinarle (se non in minima parte).

La vitamina C

La vitamina C (Acido ascorbico) è una vitamina idrosolubile essenziale per il mantenimento della salute di tutti gli organi e tessuti. In particolare la vitamina C

• è fondamentale per la salute cellulare e per il metabolismo energetico
• è coinvolta nella sintesi di ormoni e neurotrasmettitori (i messaggeri del sistema nervoso centrale)
• è importante per la salute di ossa, pelle e capelli
• è coinvolta nell’assorbimento di minerali essenziali, quali Rame e Ferro
• ha proprietà antiossidanti e funge da supporto alla funzionalità del sistema immunitario

Supradin Ricarica contiene 180 mg di vitamina C per compressa giornaliera, pari al 225% della dose raccomandata (VNR).

Vitamine del Gruppo B

Le vitamine B sono un folto gruppo di vitamine coinvolte in numerosi e fondamentali eventi metabolici cellulari. Sono vitamine facilmente reperibili dagli alimenti, sia essi di origine animale (uova e latticini) che di origine vegetale (cereali, legumi, frutta e verdura, lievito di birra). Nello specifico, Supradyn Ricarica contiene

• vitamina B1 (Tiamina), coinvolta nel metabolismo del glucosio e quindi nella produzione di energia
• vitamina B2 (Riboflavina), che ha funzione antiossidante e di sostegno al sistema immunitario; partecipa al metabolismo di carboidrati, proteine e lipidi ed è coinvolta nella produzione di ATP, una molecola fondamentale per lo scambio energetico a livello cellulare
• vitamina B3 (Niacina), che ha funzione antiossidante e detossificante ed è coinvolta nella produzione di energia e nella regolazione di glicemia, trigliceridi e colesterolo
• vitamina B5 (Acido pantotenico), coinvolta nella modulazione della risposta agli stimoli stressogeni
• vitamina B6 (Piridossina), specificamente coinvolta nella difesa immunitaria e nella protezione dalle infezioni; interviene inoltre nel metabolismo di zuccheri, amminoacidi e acidi grassi
• vitamina B8 (Biotina), che partecipa al metabolismo proteico, alla sintesi degli acidi grassi e del glucosio e preserva l’integrità di pelle e capelli
• vitamina B9 (Acido folico), essenziale per sintesi e metabolismo degli acidi nucleici (DNA e RNA) e per l’attivazione della vitamina B12
• vitamina B12 (Cianocobalamina), che agisce come immunomodulatore nella stimolazione dell’immunità cellulare

Supradyn Ricarica contiene, per compressa giornaliera,

• il 300% della dose raccomandata di Vitamine B1, B2, B3 e B5
• il 100% della dose raccomandata di Vitamine B8 e B9
• più del 100% della dose raccomandata di Vitamine B6 e B12

Minerali

Minerali e oligoelementi sono sostanze nutritive considerate essenziali: sebbene presenti nel corpo in piccole quantità, essi sono fondamentali, al pari delle vitamine e dei macronutrienti (carboidrati, proteine, lipidi), per il mantenimento della buona salute e dell’efficienza dell’organismo.

Supradyn Ricarica contiene

• Calcio, il minerale più abbondante nell’organismo, ove costituisce la matrice fondamentale di ossa e denti; è importante inoltre per la contrazione muscolare e il buon funzionamento del sistema nervoso. A livello alimentare ne sono ricchi i latticini e alcuni vegetali (cavoli, broccoli)
• Magnesio, minerale essenziale per il buon funzionamento cellulare e coinvolto, tra le innumerevoli funzioni fisiologiche, nel meccanismo di contrazione del muscolo (compreso quello cardiaco) e nella trasmissione del segnale nervoso. A livello alimentare, ne sono ricchi i vegetali a foglia verde, i legumi, i cereali integrali, la frutta secca
• Ferro, oligoelemento fondamentale per il trasporto dell’ossigeno dai polmoni a tutti gli organi e tessuti, ma coinvolto anche nella buona funzionalità del sistema immunitario e nel metabolismo energetico. Lo si trova in carne, pesce, uova, legumi (soprattutto lenticchie), frutta secca, verdure a foglia verde
• Rame, oligoelemento importante per l’assimilazione del Ferro e la sintesi di emoglobina; partecipa inoltre all’azione di numerosi enzimi digestivi; è abbondante nei frutti di mare, ma lo si trova anche nel cacao, nella frutta secca, nei cereali integrali e nei legumi, nelle verdure a foglia verde, in alcune carni (agnello, manzo, anatra)
• Manganese, cofattore essenziale di enzimi che contribuiscono al mantenimento della salute di ossa e cartilagini, alla coagulazione del sangue, alla funzionalità tiroidea e immunitaria; è abbondante nei cereali, nel vino e nel tè e, in misura minore ma adeguata al fabbisogno umano, nei cereali, nel tuorlo d’uovo, nelle nocciole.
• Selenio, microelemento importante per l’attività antiossidante di numerose enzimi; è inoltre coinvolto nella protezione cardiovascolare e nella produzione degli ormoni tiroidei; ne sono ricchi il pesce, le noci (soprattutto quelle brasiliane) e i cereali.
• Molibdeno, minerale presente in tracce, che interviene in numerosi processi metabolici per l’assimilazione dei nutrienti ed è coinvolto nel benessere delle articolazioni; è presente in latte e latticini, cereali, legumi, frutta secca, vegetali a foglia verde
• Iodio, essenziale per la funzionalità tiroidea e quindi per tutte le attività metaboliche che da essa dipendono. A livello alimentare lo si trova nei pesci, in alcune alghe e nell’acqua.
• Zinco, potente attivatore enzimatico delle reazioni cellulari che riguardano il metabolismo delle ossa e l’integrità dei tessuti; è inoltre coinvolto nella risposta immunitaria. A livello alimentare lo troviamo nel pesce e nei frutti di mare (ostriche), nei cereali, nelle uova, nel latte e derivati, nella carne.

Supradyn Ricarica contiene per compressa giornaliera

• Il 100% della dose raccomandata di Ferro, Rame, Manganese, Zinco, Iodio e Molibdeno
• Il 15% della dose raccomandata di Calcio
• Il 21% della dose raccomandata di Magnesio
• Il 91% della dose raccomandata di Selenio

Coenzima Q10

Il Coenzima Q10 è un importante molecola antiossidante presente in tutti gli organi e tessuti umani – con maggior concentrazione a livello cardiaco, renale ed epatico. È inoltre un enzima fondamentale per il buon funzionamento di numerose reazioni metaboliche per la produzione di energia (ATP) – e quindi per una buona efficienza fisica e mentale.

Alcuni studi scientifici hanno messo in correlazione la carenza di CoQ10 con l’insorgenza di alcune patologie degenerative cardiovascolari o neurologiche, anche se le autorità regolatorie non si sono ancora espresse in favore dell’utilizzo terapeutico di questa molecola, sottolineando la necessità di ulteriori approfondimenti.

Supradyn Ricarica contiene 4,5 mg di Coenzima Q10 per compressa giornaliera.

Avvertenze e precauzioni d’uso

Le vitamine e i minerali presenti in Supradyn Ricarica possono essere efficacemente assunti tramite un’alimentazione varia e ben bilanciata. Tuttavia, in particolari momenti, come i cambi di stagione o periodi di stress prolungato, l’integrazione può costituire un valido apporto aggiuntivo per sostenere l’organismo, contrastare la stanchezza e rinforzare le difese immunitarie.

Ricordiamo che nessun integratore è da intendersi come sostitutivo di una dieta equilibrata e di un corretto stile di vita, che comprenda attività fisica regolare e adeguato riposo – tutti strumenti d’elezione per mantenere corpo e mente in buona salute.

Si consiglia sempre di consultare il proprio medico o il farmacista di fiducia in caso di terapia concomitante con farmaci o altri integratori, in modo da evitare sovrapposizioni o interazioni indesiderate.

A cura della dott.ssa Sonja Bellomi, PhD in Scienza delle Sostanze Bioattive

1. Vitamina A, anche conosciuto/a come Retinolo, Retinale, Beta-carotene
2. Vitamina D3, anche conosciuto/a come Colecalciferolo
3. Vitamina E, anche conosciuto/a come Tocoferolo
4. Vitamina C, anche conosciuto/a come Acido ascorbico
5. Vitamina B1, anche conosciuto/a come Tiamina
6. Vitamina B2, anche conosciuto/a come Riboflavina
7. Vitamina B3, anche conosciuto/a come Niacina, Acido nicotinico, Niacinamide, Nicotinamide, Vitamina PP
8. Vitamina B6, anche conosciuto/a come Piridossina, Piridossale, Piridossamina
9. Vitamina B9, anche conosciuto/a come Acido folico, acido Folinico
10. Vitamina B12, anche conosciuto/a come Cobalamina, Idrossicobalamina, Metilcobalamina
11. Vitamina B7, anche conosciuto/a come Biotina
12. Vitamina B5, anche conosciuto/a come Acido pantotenico

• Non superare la dose giornaliera consigliata dal produttore.
• Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano.
• Per un utilizzo prolungato rivolgersi preventivamente al proprio medico.
• Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore localizzate, dai raggi solari e dall’umidità.
• Non utilizzare oltre la data di scadenza.

In linea generale sono sostanzialmente contrario all’assunzione indiscriminata di multivitaminici in assenza di specifiche e ragionevoli indicazioni, anche perché in letteratura sostanzialmente NON si trovano prove della loro efficacia in termini di miglioramento dei sintomi relativi a stanchezza, affaticamento, prestazioni fisiche e mentali.

Consiglio quindi l’assunzione di Supradyn Ricarica solo in caso di accertate carenze o condizioni che ne giustifichino il sospetto, ma soprattutto in nessun caso la scelta di ricorrere ad un integratore deve sostituire l’adozione di una dieta sana e varia, ricca di delle diverse fonti alimentari di vitamine e minerali (frutta e verdura, ma anche legumi, cereali integrali, semi e frutta secca a guscio).

Roberto Gindro, laureato in farmacia, PhD

Valutazioni di efficacia basate principalmente sul Natural Medicines Therapeutic Research Center

• Calcio
  • Il calcio è un minerale essenziale per l’organismo umano, che quindi dev’essere quotidianamente parte della propria dieta, insieme alla vitamina D che ne consente l’utilizzo; ne sono ricchi ovviamente latte e latticini, su cui tuttavia sembra pesare un effetto paradossalmente contrario alla salute delle ossa quando consumati in quantità eccessiva,  è quindi consigliabile che il fabbisogno giornaliero venga perseguito anche attraverso altre fonti, rappresentate ad esempio da:
    • broccoli
    • cavoletti di Bruxelles
    • cavolo
    • acqua (sì, è un’interessante fonte di calcio)
• Coenzima Q10
  • Le principali fonti alimentari sono rappresentate da
    • carne
    • pesce (salmone, tonno, sgombri, sardine)
    • cereali integrali
    • oli vegetali
    • vegetali (spinaci)
    • germe di grano
    • soia
    • frutta secca (noci)
• Ferro
  • Le più comuni fonti alimentari di ferro sono rappresentate ovviamente dalla carne, dal pesce e dalle uova, ma chi segue un’alimentazione vegana può facilmente assumere quantità adeguate del metallo grazie al consumo di
    • legumi
    • funghi
    • cereali integrali
    • soia
    • verdure a foglia verde scusa.
  • Assumere nello stesso pasto un’elevata quantità di vitamina C (per esempio attraverso agrumi, kiwi, pomodori, …) è un ottimo modo per aumentare sensibilmente l’assorbimento del ferro di origine vegetale.
  • Al contrario, alimenti ricchi di calcio (latte e latticini) e di tannini (caffè e the) possono ridurne l’assorbimento.
• Iodio
  • Lo iodio è una molecola indispensabile all’organismo ed alla tiroide in particolare, che quindi dobbiamo fornirgli con costanza e regolarità; gli alimenti che ne sono più ricchi sono sale marino iodato, pesce e molluschi, carne e uova, alghe brune (fucus,kelp, kombu, wakame).
• Magnesio
  • Il magnesio è un minerale particolarmente abbondante nell’organismo, dove coadiuva più di 300 reazioni biochimiche, e comune in molti alimenti (i cibi ricchi di fibra lo sono in genere anche del prezioso minerale, come nel caso di verdura, semi, frutta secca a guscio, cereali integrali). Anche la normale acqua ne rappresenta una fonte significativa.
  • Tra gli alimenti che ne sono più ricchi troviamo:
    • vegetali a foglia verde larga
    • legumi
    • cereali integrali (quelli raffinati ne perdono circa l’80%)
    • frutta secca
    • frutta
    • pesce
    • carne
    • latte intero
    • formaggio
    • uova
    • cacao
    • farina di soia
    • acqua minerale
  • Le indicazioni per cui è stato proposto come integratore sono quasi infinite e, in molti casi, esiste anche una buona evidenza scientifica a supporto.
• Manganese
  • È un nutriente essenziale coinvolto nei processi di crescita cellulare, risposta immunitaria, regolazione dei livelli di glucosio e nel metabolismo di macronutrienti.
  • Le principali fonti alimentari principali del manganese sono i cereali integrali e i loro derivati, cozze, noci, soia ed altri legumi, verdura a foglia, caffè e the, nonché numerose spezie.
  • Le evidenze più forti di una sua integrazioni sono relative al trattamento della sua carenza, mentre per le altre indicazioni in cui viene proposto (obesità, osteoporosi, …) manca un adeguato supporto dalla letteratura disponibile.
• Molibdeno
  • Oligoelemento presente solo in tracce nell’organismo, ma considerato essenziale (è cioè necessario introdurlo quotidianamente con la dieta).
  • Tra le fonti alimentari ricordiamo ad esempio i legumi, ma anche cereali integrali, alcune verdure, fegato di manzo e latte/latticini.
• Rame
  • Il fabbisogno quotidiano di rame può essere facilmente raggiunto attraverso l’alimentazione, ne sono infatti ricchi:
    • Legumi (piselli, fagioli, ceci)
    • Funghi
    • Patate
    • Cacao
    • Frutta secca e semi oleosi (in particolare anacardi e noci brasiliane)
    • Fegato
    • Molluschi e crostacei
  • Ad oggi l’unica indicazione in cui sia stata accertata l’efficacia di un’integrazione è la carenza, ma come detto attraverso un’alimentazione varia si tratta di situazioni poco comuni.
  • Ricerche preliminari ne hanno indagato la possibile utilità per il trattamento/prevenzione dell’osteoporosi, senza tuttavia risultati significativi.
• Selenio
  • Il selenio rappresenta nell’organismo un utile cofattore per numerose funzioni enzimatiche, tra cui la protezione dal danno ossidativo.
  • Le fonti alimentari più importanti di selenio nella nostra dieta sono
    • pesce
    • frattaglie
    • cereali (se integrali in maggior quantità)
    • verdure.
  • Presente soprattutto nei multivitaminici e nelle associazioni di antiossidanti, spesso promosso come elemento miracoloso, l’unica indicazione in cui trova pieno supporto dall’analisi della letteratura scientifica è la condizione di carenza (improbabile nei casi di dieta sana e varia).
  • Sembra inoltre che possa esserci un beneficio significativo nei pazienti affetti da tiroidite autoimmune e nelle donne in gravidanza a rischio di sviluppo di pre-eclampsia.
  • Per tutte le altre indicazioni troviamo, nella migliore delle ipotesi, prove promettenti o inconsistenti.
• Vitamina A
  • Raggiungere le dosi giornaliere consigliate di vitamina A attraverso l’alimentazione è piuttosto semplice e non pone alcuna difficoltà quando la dieta è varia e sana. Tra gli alimenti che ne sono più ricchi ricordiamo il fegato, la patate dolci, gli spinaci, la zucca e le carote.
• Vitamina B1
  • Vitamina essenziale (l’organismo non è in grado di produrla autonomamente), la B1 viene spesso inclusa in multivaminici ed integratori del complesso B con le indicazioni più svariate, anche se in realtà le uniche provate sono:
    • rari disordini metabolici
    • carenza accertata della vitamina (condizione rara)
  • Sono promettenti alcuni studi in merito al possibile utilizzo nel caso di:
    • cataratta
    • neuropatia diabetica
    • dismenorrea (dolori mestruali)
  • È abbondantemente contenuta in cereali integrali, carne e pesce, tanto che una reale carenza nella popolazione generale è estremamente rara (e in genere limitata a specifiche categorie di pazienti, come gli alcolisti).
• Vitamina B12
  • In una dieta onnivora correttamente bilanciata non dovrebbe esserci la necessità di integrare la vitamina B12, mentre è fortemente consigliato farlo per i vegetariani ed assolutamente indispensabile per i vegani, in quanto totalmente assente nel mondo vegetale.
  • Tra le fonti alimentari più ricche ricordiamo le carni (in particolare il fegato) e il pesce (compresi i frutti di mare); latte e uova ne sono solo discrete fonti.
  • Si segnala la presenza di vitamina B12 in numerosi prodotti per vegani, come le bevande a base di soia (ma insufficienti a coprire il fabbisogno giornaliero).
  • Proposta con numerose indicazioni, di fatto gli effetti sostenuti da un’integrazione e pienamente dimostrati sono pressoché nulli, mentre essendo indispensabile per il normale funzionamento dell’organismo diventa indispensabile in soggetti che ne fossero carenti.
  • Alcuni incoraggianti, per quanto preliminari, risultati sono stati ottenuti nel trattamento della nevralgia post-erpetica e nella prevenzione della degenerazione maculare senile.
• Vitamina B2
  • Uova, carni magre e latte sono buone fonti di riboflavina, così come in numerose verdure; una sua carenza è quindi improbabile, a meno di casi di malassorbimento, malnutrizione, …
• Vitamina B3
  • Come spesso succede con le vitamine le vengono attribuite numerose proprietà ed effetti, ma i benefici provati legati ad una sua supplementazione sono in realtà limitati; sembra tuttavia efficace nel migliorare il profilo lipidico (colesterolo buono/cattivo nel sangue) quando somministrata a dosi elevate (che tuttavia richiedono il preventivo parere medico).
• Vitamina B5
  • Le principali fonti alimentari sono rappresentate da
    • carne (soprattutto fegato)
    • uova
    • legumi (fave)
    • patate
    • cereali integrali
    • latte
    • noci
    • broccoli
    • frutta (avocado, albicocche)
    • funghi
  • L’unica indicazione in cui un’integrazione risulta necessaria o almeno realmente utile è l’eventuale stato di carenza, condizione tutto sommato rara nella popolazione generale.
• Vitamina B6
  • Disponibile in numerosi alimenti (tra cui cereali, legumi, verdure, fegato, carne e uova), a differenza della B12 è più raro riscontrare una reale carenza di questa vitamina.
  • Usata e consigliata per decine di disturbi, poggia su un’adeguata letteratura nel caso di:
    • epilessia dipendente dalla piridossina (malattia rara)
    • anemia sideroblastica
    • iperomocistinemia
  • Risultati preliminari sono stati ottenuti per
    • prevenzione della degenerazione maculare senile
    • prevenzione della formazione di calcoli in pazienti affetti da iperossaluria primitiva (malattia rara)
    • nausea in gravidanza
    • sindrome premestruale

    Salvo casi selezionati, quindi, in genere non è necessaria alcuna integrazione.

  • Spesso proposta in formulazioni contro l’insonnia, in realtà non esiste ancora un adeguato supporto scientifico a quest’indicazione (aneddoticamente viene anche proposta per favorire l’attività onirica).
  • Tra gli alimenti che ne sono più ricchi ricordiamo:
    • carne (manzo, pollo, maiale)
    • pesce (salmone)
    • uova
    • legumi
    • cereali integrali (la raffinazione ne riduce significativamente il contenuto)
    • vegetali (spinaci)
    • frutta (banana in particolare)
    • frutta secca a guscio
• Vitamina B7
  • La biotina è una vitamina essenziale, ossia che dev’essere introdotta con l’alimentazione perché l’organismo non è in grado di produrla.
  • Dal punto di vista alimentare è presente ad esempio in
    • latte e formaggi
    • tuorlo d’uovo
    • vegetali
    • funghi
    • arachidi
    • lievito di birra
  • Comunemente usata per la perdita di capelli e unghie fragili, di fatto le evidenze di efficacia sono limitate.
• Vitamina B9
  • L’integrazione è considerata indispensabile in gravidanza (è necessario cominciare l’assunzione circa un mese prima dell’inizio della ricerca), in alcune forme di anemia.
  • I benefici in caso di iperomocistinemia sono invece dibattuti (è dimostrato l’effetto di riduzione dei livelli ematici di omocisteina, ma non una corrispondente diminuzione del rischio cardiovascolare associato).
  • È possibile assumere quantità rilevanti di folati attraverso un regolare consumo di frutta e verdura, quali ad esempio:
    • vegetali verdi a foglia (cavoli, broccoli, spinaci, lattuga, asparagi)
    • germogli
    • kiwi, fragole, arance
    • frutta secca (mandorle, noci)
    • funghi
    • legumi.
  • Si noti che, purtroppo, l’acido folico va incontro a rapida degradazione se la verdura non viene consumata molto fresca, oltre ad essere termolabile (ossia estremamente sensibile alla cottura).
• Vitamina C
  • Il consumo di un’abbondante quantità giornaliera di frutta e verdura è in genere sufficiente a garantire l’apporto consigliato di vitamina C.
• Vitamina D3
  • La più efficace alternativa naturale è l’esposizione quotidiana al sole di una significativa porzione di pelle (purtroppo non sempre agevole con il nostro clima, per questo sono sempre più comuni gli alimenti addizionati con Vitamina D).
• Vitamina E
  • È possibile raggiungere facilmente le dosi giornaliere raccomandate di vitamina E attraverso l’alimentazione; ad esempio sono ricchi della sostanza le olive, la frutta secca a guscio (noci, arachidi, mandorle, …) e cereali integrali.
• Vitamina K
  • La vitamina K è coinvolta nelle reazioni biochimiche che sottendono ai processi di coagulazione del sangue; tra le principali fonti alimentari troviamo gli ortaggi a foglia verde (spinaci, lattuga, broccoli, cavoli) e, in minor misura, i cereali consumati integrali.
• Zinco
  • Lo zinco dev’essere giornalmente introdotto con la dieta perché l’organismo non dispone di un adeguato sistema di scorte, tuttavia in una dieta sana, varia ed equilibrata in genere non è necessaria alcuna integrazione per pazienti sani ed in buona salute.
  • Si trova in natura in diversi alimenti, tra cui:
    • Pesce e frutti di mare
    • Carne rossa
    • Cereali
    • Legumi
    • Frutta secca