Tè verde--Camellia sinensis (L.) Kuntze

Benefici e proprietà terapeutiche Ottenuto dalle foglie della Camelia Sinensis, originaria di India, Cina e Giappone, il tè verde è la varietà di tè non fermentata: viene infatti preparato a partire dalle foglie, che vengono sottoposte a trattamento con calore secco o umido, in modo da inattivare gli enzimi responsabili dell’ossidazione e far sì che […] Continua a leggere la monografia.

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